Sałatka szpinakowa z awokado, borówkami i malinami
Nasza propozycja to prosta, ale oszałamiająca sałatka !
Idealna na wiele okazji, którą możesz przygotować w mgnieniu oka! Świetna jako dodatek, przekąska lub zdrowy posiłek. Zapewniam Cię, że będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie. Cała moja rodzina uwielbia tę sałatkę.
Córka ze smakiem zajada awokado, maliny i borówki, nawet szpinak pochrupie. A to wszystko zasługa magicznego malinowego sosu. Dania w których łączymy warzywa i owoce to świetna kombinacja dla dzieci, które nie przepadają za warzywami.
Koniecznie podzielcie się ze mną waszymi wrażeniami smakowymi. Czekam na wasze komentarze i relacje w mediach społecznościowych.
Tymczasem ściskam i smacznego.
Joanna
Sałatka szpinakowa z awokado, borówkami i malinami
Składniki
- 2 średnie dojrzałe awokado
- 3-4 garści świeżego szpinaku najbardziej polecam młode listki baby szpinak
- 12 sztuk malin do dekoracji sałatki
- 20 sztuk malin do sosu
- 20 sztuk borówek
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Cytryna
- Pieprz
Instrukcje
- Umyj borówki, maliny oraz liście szpinaku. Pozostaw je do obcieknięcia na sitku.
- Awokado przekrój na pół, wyciągnij pestkę oraz wydrąż miąższ. Pokrój awokado w paseczki.
- Ułóż liście szpinaku na talerzykach.
- Szpinak posyp paseczkami awokado, borówkami oraz użyj kilku malin do dekoracji (3 sztuki malin na talerz, czyli 12 na całość)
- Zabierzmy się za zrobienie sosu malinowego.
- Do naczynia wrzuć pozostałe maliny (20 sztuk)
- Dodaj również 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny oraz szczyptę pieprzu
- Całość zblenduj, tak aby powstał gładki sos.
- Przygotowany wcześniej szpinak z owocami polej sosem malinowym i gotowe !
Uwagi
Sprawdź również inne nasze przepisy. Polecamy: Sałatka ze szpinakiem, selerem naciowym i truskawkami oraz surówka z kalarepki i jabłka
Będzie nam miło, jeśli zechcesz się podzielić swoja opinią na temat przepisu.
Komentarz możesz zostawić na Facebooku lub Instagramie.
Smacznego !
Asia i Emilka 🙂