Czekoladowe mufiny z rodzynkami
Wegańskie gofry z fasoli to fantastyczny sposób na podanie strączków i jedno z naszych ulubionych pomysłów na śniadanie.
Jeśli jeszcze nie jedliście wegańskich gofrów z fasoli to musicie koniecznie ich spróbować. Są naprawdę przepyszne, a smak strączków zupełnie nie jest w nich wyczuwalny. To idealne danie dla dzieci, ale nie tylko.
Do przygotowania tych gofrów użyłam czerwoną fasolę z puszki, którą wcześniej przepłukałam pod bieżącą wodą. Można oczywiście zamiast niej dodać fasolę wcześniej ugotowaną.
Mleko zastąpiłam w tym przepisie sokiem pomarańczowym, dzięki czemu w gofrach czuć cytrusy. Jeśli chcecie, aby ten smak był bardziej intensywny, można do ciasta dodać jeszcze nieco skórki z pomarańczy.
Te wegańskie gofry z fasoli są bardzo odżywcze, świetnie smakują z jogurtem i świeżymi owocami. Pysznym dodatkiem będą też pieczone owoce np. śliwki. Kombinacji z dodatkami jest nieskończenie wiele, zatem zachęcam was do eksperymentów.
Koniecznie podzielcie się ze mną waszymi wrażeniami smakowymi. Czekam na wasze komentarze i relacje w mediach społecznościowych.
Tymczasem ściskam i smacznego.
Magda
Wegańskie gofry z fasoli
1 puszka czerwonej fasoli lub 1 szklanka ugotowanej czerwonej fasoli,1 dojrzały banan,1 szklanka soku z pomarańczy3 łyżki oleju rzepakowego,1 szklanka mąki graham typ 1850 (150g),2 łyżki kakao,1 łyżeczka mielonego kardamonu,1 łyżeczka sody.
Yield: 3
Materials
- 1 puszka czerwonej kapusty
- 1 dojrzały banan
Film
Uwagi
Test instukcji